Finca Antigua

En månad sedan tror jag... Vågar inte köpa det igen.....

BLÄÄÄÄ!!! Tror jag... eller så var vinet jag drack innan detta godare..

Mateus Rose

Ops!!! det var ju mouserande....

Tre apor....

Nu var det länge sedan jag skrev om vin... Eller hur???

Men nu tar jag en träff med Anders, Göran & Ove igen...

Förra veckan hämtade jag det vin jag beställt två veckor tidigare...

Torrt, fruktigt och RÖTT!!!

Ja jag fick en massa funderingar på FB kring tre apor... Det är inte rött det är vitt..

Men det som rann ner i mitt glas var rött och gott...

Ska nog beställa det igen... MMM det måste jag nog

Prisvärt... JA

Gott....JA

Men oj vad det tog slut snabbt...

Sunset Creek - Rosé

Ja jag är ju ingen rosévins människa men detta vin som Maria bjöd på var riktigt gott.

Det blir nog att jag köper en flaska nästa gång jag uppsöker systemet.

Druva: Zinfandel

Alkoholhalt: 10%Passar till: Fisk, ApertifMjukt och bärigt vin med en doft av persika och röda bär. Elegant och bärig smak med inslag av persika, jordgubbar och hallon. Serveras kylt, ca 8C, till lätta maträtter, starkt kryddad mat eller som aperitif.

Surt” sa räven…

VITA VINER, Friska & Fruktiga, torra

Gazela  (nr 2566)

Land : Portugal

Distrikt : Vinho Verde

Alkoholhalt : 8,5 %

Färg : Ljusgul färg.

Doft : Ungdomlig fruktig doft med inslag av päron, banan, citrus och vingummi.

Smak : Torr, pärlande, fruktig smak med inslag av päron, banan, mandel och citrus.

Användning : Serveras vid cirka 8°C som aperitif, sällskapsdryck, eller till lättare fiskrätter.

                      
Sötma            Fyllighet        Fruktsyra

         

Flaska, Skruvkapsyl  750 ml  (65.33)  49.00

Druvsorter/råvaror : Azal, loureiro, pedernã (arinto) och trajadura.

Passande mat

Parmarullar med örtkryddad garbanzopuré
Till receptet »
Under Mat & Dryck får du fler tips och råd hur du kombinera mat och dryck ihop. Här hittar du också Drycknyckeln med över 500 recept.
Visa fler förslag på passande maträtter »

“Ingen höjdare.. Riktigt surt men jag vill ha ganska söta vita viner så det kan säkert vara gott i en annans mun”

Palazzo Rosso

RÖDA VINER, Fruktiga & Smakrika (Mycket gott vin)

Palazzo Rosso 2008 (nr 2009)

Land Italien

Distrikt Apulien

Alkoholhalt 13,5 %

Färg  Mörk, blåröd färg.

Doft
Ungdomlig, fruktig, doft med inslag av fat, blåbärssylt, körsbär, örter och vanilj.

Smak
Ungdomlig, fruktig, aningen bränd smak med inslag av fat, blåbärssylt, slånbär och vanilj.

Användning
Serveras vid cirka 16°C till rätter av fläsk- eller lammkött.

                   
Fyllighet    Strävhet     Fruktsyra

       

Flaska, Skruvkapsyl 750 ml  49.00
NY. Säljstart 2010-03-24

Hållbarhet
Vinner inte på lagring.

Druvsorter/råvaror
34% negroamaro, 33% primitivo och 33% sangiovese.

Lagring
En tredjedel del av vinet lagrades på andragångsfyllda franska ekfat i ett halvår. Resterande del vilade på ståltankar.

Odlingsområde
Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, ligger på den syditalienska klacken. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar runt staden Brindisi.

Vinifiering
De olika druvsorterna vinifierades separat. Den slutliga blandningen gjordes efter att vinet lagrats.

Passande mat:
Lökrullad kycklingfilé med rotfruktsrösti och paprikasås
Till receptet »
Visa fler förslag på passande maträtter »

Regatta Bay.

RÖDA VINER, Mjuka & Bäriga
Regatta Bay Shiraz 2009 (nr 6802)
Land
Australien
Distrikt
South Eastern Australia
Alkoholhalt
14,5 %
Färg
Blålila färg.
Doft
Ungdomlig, bärig doft med inslag av blåbär, björnbär, mynta och lakrits.
Smak
Ungdomlig, bärig smak med inslag av blåbär, björnbär, örter och lakrits.

Serveras vid cirka 16°C till grillad fisk, eller till rätter av fågel eller fläskkött.


750 ml  54.00
Druvsorter/råvaror
94% shiraz och 6% saperavi.

Övrigt
Den sent mognande blå druvsorten saperavi har rött fruktkött - till skillnad från de flesta andra blå druvor. Blå druvor av denna typ kallas med ett gemensamt namn för teinturier.